Bovino Criollo

Peso adulto del ganado bovino criollo argentino

Resumen

La caracterización de recursos genéticos es una actividad importante por que aporta conocimientos que permiten establecer adecuadas estrategias de utilización de los mismos. El objetivo de este trabajo fue analizar la relación existente entre la presencia o ausencia de cuernos con el tamaño adulto en el bovino Criollo argentino (BCA) y la relación existente entre la condición corporal y las variaciones de peso en la raza.

El análisis de covariancia indicó que no existe diferencia de tamaño adulto entre vacas mochas ó con cuernos.  La co variable condición corporal tuvo un efecto altamente significativo, indicando que el peso de la vaca aumenta junto con la condición corporal del individuo. El peso medio de la vaca adulta de la raza BCA fue 430 kg a condición corporal 3. La función de ajuste lineal resultante fue PV= 255 + 58.4 CC. El BCA presenta un tamaño adulto moderado, lo cual se considera como un aspecto favorable en razón de las condiciones predominantes de producción en las cuales debe actuar.

Palabras clave

bovino Criollo, peso adulto, condición corporal, astados y mochos.

Autores

Holgado1*, F.D., y M. F. Ortega1. 1.INTA Leales-Tucumán. 4113, INTA Leales, Leales, Tucumán, Argentina, *fholgado@correo.inta.gov.ar

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