Resumen
El bovino Criollo Argentino se caracteriza por conservar una gran diversidad de colores de capa, predominando las castañas sobre las negras. Dentro de las capas castañas están los denominados azotados, chorreados o barcinos. Se caracterizan por presentar bandas verticales de color negro en distintas partes del cuerpo. La cantidad de bandas es muy variable. El objetivo del trabajo fue estudiar la herencia de este color de capa. Para ello se ha utilizado la nomenclatura propuesta por Rabasa y colaboradores, quienes mencionan que los azotados son producto de la interacción de dos genes: Bs y Ps.
Este último asociado a la pigmentación de mucosas en los animales. Además, se ha tratado de expresar su estructura genética en función de la interacción del locus de Extensión y Agoutí. Para reforzar la escasa información existente en la raza Criolla se emplearon datos surgidos del cruzamiento Hereford-Nelore. Se concluye que los azotados son producto de la interacción de los genes Ps y Bs, según nomenclatura utilizada en trabajo previo ó interacción entre E+ y A+, según nomenclatura actual. Para que se exprese el pelaje azotado los animales deben tener solamente una dosis del gen E+ y tener presente al menos una o dos dosis del gen Agouti (A+A+ ó A+a).
Los animales azotados nunca presentan mucosas totalmente negras, siempre parcialmente pigmentadas. El apareamiento de animales criollos azotados entre sí (n= 19), dio un 25.0% hoscos, 62.5% azotados y 12.5% castaños. En el caso de las cruzas F2 (F1 x F1) Hereford – Nelore los porcentajes logrados fueron 15.6%, 33.3% y 51.1% (n= 192). Se observa la misma segregación de colores de capa que en Criollo, pero aquí las frecuencias logradas responden perfectamente bien a las expectativas teóricas de que los E+Ee A+A+ o E+Ee A+a serían azotados.
Palabras clave:
Criollo;Caracterización; Pelaje; Herencia.
Autores
Holgado F.D.2*, Rabasa A.E.2, Ortega M.F.1,3
1 INTA Leales-Tucumán. 4113 Leales, Tucumán, Argentina. 2Asociación Argentina de Criadores BCA. 3
Fac. Agr. y Zoot. Univ. Nac. de Tucumán.
*fernandodholgado@gmail.com
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