Resumen
La raza Criollo Argentino es un recurso genético valioso y su conservación y caracterización una actividad relevante. En razas que presentan dificultades al parto, estos inconvenientes han sido relacionados con el peso al nacer del ternero, el área pélvica de la madre y con la relación entre ambas variables.
Se menciona además a la conformación de la cría como otro componente de importancia. Para el presente trabajo se utilizó un total de 67 terneros, hijos de vacas de la raza Criollo Argentino, nacidos en el período entre el 15 de Septiembre y 15 de Diciembre de 2019. Las vacas fueron mantenidas en condiciones extensivas, en la experimental de Leales, provincia de Tucumán. Los vientres forman parte de una unidad de cría, con una alimentación exclusivamente pastoril, basada en gramíneas perennes megatérmicas cultivadas.
Estas gramíneas forrajeras presentan un crecimiento estival (Noviembre a Abril). Por lo tanto, desde Mayo a Octubre, la alimentación se basa en forraje diferido del verano, de muy baja calidad. No se emplea ningún tipo de suplemento nutricional. El objetivo del presente trabajo fue estudiar las correlaciones existentes entre el peso al nacimiento del ternero (PN) con sus medidas corporales: ancho (AT), profundidad (PT), perímetro (PERI) y área del tórax (AREA); y relacionar estas variables con la facilidad de parto.
Para el análisis estadístico se empleó el programa InfoStat. Se estimaron correlaciones y regresiones lineales, entre las variables consideradas. PN, PERI, PT y AREA presentaron correlaciones positivas elevadas (0.87, 0.91 y 0.76 respectivamente). AT fue la única variable cuya correlación con PN resultó no significativa. Las medidas corporales indican que las dificultades al parto pueden estar asociada con otras características raciales
Autores
Fernando Daniel Holgado, María Florencia Ortega, Gabriela Eugenia Cantarella, Jorge Luis Fernández
Facultad de Agronomía y Zootecnia. Universidad Nacional de Tucumán. Tucumán, Argentina.
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